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我們環島到台南,這個地方的美食饗宴我們三個人已經吃一半了
真的吃的蠻飽的,但是少吃又覺得會後悔
所以我們硬著肚皮上了
這一站是:度小月擔仔麵
我們是在旗艦店用餐
到的時候這間旗艦店剛開門
店裡面沒什麼人,所以我們可以盡情的逛逛與拍照
店內陳列了一個小小的攤位,公開的製作擔仔麵
好復古,我想前幾代的老闆也是這樣子坐在市場賣擔仔麵的吧
而且看店員撈肉燥跟下麵的俐落程度跟速度,一定一天下了好幾百碗
才有這等功夫,小弟我真的看的目不轉睛
這是我們點的菜
首先是開胃菜"芋粿"
芋粿口感很Q彈,然後再加上本身扎實芋頭的甜味和裡面些許的碎肉
再配上店家特製的醬油膏,三種感覺一次滿足,真是個吊足我胃口的開胃菜
讓我胃口大開呢~~
我記得這樣小小一塊好像就要三十來元有點小貴,但是味道是好得沒話說
接著是菜埔蛋
這是菜埔蛋不是PIZZA,煎的金黃,香味四溢
完全不會有油味,菜埔蛋裡面滿滿的蔥和菜埔
但是菜埔不會很死鹹,熱熱吃剛剛好!!!!!!
最後是這次的主角擔仔麵
如果第一次來台南,沒有吃到這一碗
真得很可惜!!!
還記得http://www.ipeen.com.tw/comment/396464這篇文章介紹的彰化貓鼠麵嗎?
度小月擔仔麵是乾麵,所以它的肉燥的味道很重要
度小月的肉燥第一口吃下去會有意猶未盡的感覺
接著第二口,第三口,一直到朋友阻止我叫我不要把肉燥的湯喝掉
我才清醒,太厲害了,這小小一碗讓我回味無窮
讓我不太敢再吃擔仔麵了,因為吃過這麼好吃的了
再吃別的會一直失望吧............
吃了擔仔麵在隨手拍拍照
下一個想要為大家介紹的是EVA泡芙
是該來點甜點了,吃了五攤都是鹹的.......
這是ＢＥＮＮＹ的ＦＢ和信箱，如果有什麼好玩好吃的都可以傳訊息邀請我一下喔！
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