上一篇環島的文章說到我們吃完新營小燒餅
之後我們開始出發前往,小吃與古蹟雲集的台南
從新營到台南騎車有一段距離
到了台南市後我們的第一站是"再發號肉粽"
我們環島前就還蠻期待這間從清同治11年就創立的肉粽店
這百年肉粽店到底有什麼魔力,可以連續在台南這小吃競爭激烈的環境下生存呢?
長達四代的經營,這次環島之旅來到這邊,一定要找到答案!
我們到了再發號大約是早上九點多
店裡面人還沒有很多
我們點了
基本入門款肉粽
那顆栗子很明顯吧!!!!
吃下去那一口,我好像知道為什麼可以經營那麼久,那麼有名的原因了
因為真的很好吃,米飯軟爛入味,餡料給得很實在,口感很紮實
餡料跟軟爛的糯米搭起來剛好
朋友說要配點湯所以就多點了一份蚵仔湯
喝起來蠻鮮的,還蠻不錯的,尤其是剛吃完肉粽後
在點菜的時候我突然看到虱目魚腸
想要嘗鮮看看
果然,這腸是魚的,好腥好噁
薑絲跟蒜蓉油膏還是蓋不了那個腥味,而且我又不太喜歡吃薑,所以整個悲劇
真的是自己亂點亂來
台南的美食小吃林立,下一站要像大家介紹"友誠蝦仁肉圓"
謝謝大家收看^^
這是ＢＥＮＮＹ的ＦＢ和信箱，如果有什麼好玩好吃的都可以傳訊息邀請我一下喔！
全站熱搜
留言列表
