這次到Sicilia 19前有先用愛評生活通搜尋一下文章,我發現只有一篇而已

而且還不是什麼好的評論,所以我當下真的不太知道該怎麼辦,很怕踩到地雷

這次的用餐時間是在參加為地球而跑的路跑活動前的午餐,那時候的故事是這樣的發生的。。。。

因為我是台中人,上台北基本上交通工具只有台北捷運(台北市的公車超級複雜的,所以我只會坐捷運)

我預約十二點半到餐廳,但是餐廳離捷運站有一段距離所以我們有點小delay

那時候我就接到應該算是店家經理的電話,詢問我是否還有要用餐!!

我還蠻驚奇的,現在很多餐廳過了訂位時間你不去他才不鳥你呢!

Sicilia 19:[試吃體驗]新的團隊,特別的餐點,無微的服務!-- Sicilia 19

Sicilia 19的用餐環境還蠻不錯的!

基本上採光很明亮,那天天氣不會說很熱,所以也沒開冷氣
  
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店內的佈置基本上有用些酒瓶或是酒類,而且可以看到許多酒瓶或是酒架子
 
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也有室外的區域,可以用完餐在那邊休息一下!

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接著開始這次的餐點

凱薩沙拉

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凱薩沙拉中生菜的部分吃起來很清脆,沙拉醬的部分吃起來不會膩而且有微微醋的酸味整個就很開胃!


橙醬沙拉

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上次吃到橙醬沙拉是在德烈昂餐廳,這次在Sicilia 19吃的橙醬感覺還要再清爽一點,仔細一看不單單只有橙醬而已,竟然還有柳橙汁(看的到果肉),這樣清爽的感覺再不敢說第一名,但是也是在我心中前幾名呢!


開胃菜-焗烤青醬雪螺

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這個開胃菜是只有排餐的部分才會有的,雪螺的肉並沒有因為放進烤箱焗烤而變得很難咬,在吃完清爽的生菜沙拉後面來這一道口味微微的重了一點,但是正好激起食慾呢!


主廚今日濃湯+當日麵包

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這個濃湯濃的部分是在於喝的到濃濃的蕃茄香味,芹菜並沒有搶戲的味道,反而是讓湯品更有口感!麵包的部分排餐是兩片,義大利麵套餐是一片,麵包外皮部分很Q,中間的部分軟而且有奶油的香,有微微的抹上香蒜的醬,這樣吃起來味道先從香蒜醬的香味開始,再來是麵包的香味最後是微微的奶油甜味收尾,還不錯呢!


(青醬)香蒜雞胸起司義大利麵

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 這個義大利麵青醬的味道很香而且很紮實,雞胸肉的部分很大塊,擺盤的部分再好一點點整個就很完美了!而且這個義大利麵越吃越ㄕㄨㄚˋ嘴,雖然味道重但是在口中的最後會有羅勒的清爽的感覺,這樣一層一層的味道不容易膩口!


西西里紅酒煎牛排(佐牛骨汁)

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為什麼這個牛排會凸凸的,其實是因為牛排下面還有馬鈴薯泥!

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牛排擺盤相當的不錯,黃綠紅三種顏色都有!牛排的熟度是七分,搭配起牛骨汁的感覺因為牛肉跟牛骨汁都出於牛身上,因為部位不同而有濃淡的差異,但是整個很和諧,不會有醬汁搶戲的成分,好的牛肉就是該這樣吃!就是要吃甘甜的肉汁與半熟的口感呢!馬鈴薯放在牛排下面也吸收了部分的肉汁,所以味道變得更好呢!!甘薯類原先就有的甜味在佐上剛煎好的肉所溢出的肉汁,ㄠ嗚~讚啦!!

牛排加上起司粉也蠻美味的喔!

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附餐的水果跟飲料(紅茶拿鐵&奶蓋綠)


飲料的部分上面那層奶蓋不是加入海鹽帶有鹹味而是有淡淡的甜,很特別呢!而且那個甜是點到為止,不會過於的膩而影響了下面茶的香味!!


當日甜點

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這個甜點是奶酪顏色很特別,一開始以為是布丁呢!味道濃郁香甜,在剛飽餐一頓後來一點點甜甜的東西最剛好了!!


餐點的部分到這邊告一個段落,先跟大家分享一下這次用餐的小小心得,其實我平常是使用單眼相機在拍照,為了抓出光亮的感覺或是景身的效果餐廳的光源很重要的,那位經理看到我在拿著沙拉在桌上移來移去找光源立刻就幫我把上面的筒燈再打開,那時候用餐的時間是中午,所以沒有必要開這麼多燈,但是這個貼心的小舉動真的大大的加分呢!!

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餐點的部分呢我認為味道都很棒呢!!義大利麵擺盤的感覺很大氣呢!完全不會金玉其外敗絮其中,擺盤好看但是東西難吃這樣還是難吃,畢竟我們不是用眼睛在吃東西的,嘴巴與味覺會給我們最真實的感受,好吃就是好吃!!


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